Prepare o espresso bem forte.
Adicione a calda doce no fundo da xícara.
Coloque o café sobre a calda, sem misturar.
Complete com leite vaporizado ou gelado.
Finalize com chantilly ou raspas de chocolate para um toque especial.
A receita clássica leva poucos ingredientes, mas todos com qualidade elevada:
1 dose de café espresso forte
2 colheres de calda de baunilha ou caramelo
Leite vaporizado (ou leite vegetal)
Gelo (opcional, para versão gelada)
Chantilly e raspas de chocolate (opcional para finalização)
Existem variações incríveis da Sugar Rush Good Coffee, como:
Com leite de aveia ou amêndoas para versão vegana
Com essência de baunilha bourbon para um sabor mais encorpado
Versão gelada com cubos de café congelado
Sugar Rush Mocha, que leva cacau em pó na mistura
Use café de torra média para equilibrar com a doçura.
Evite adoçar demais — o segredo está no equilíbrio.
A espuma do leite deve ser densa, mas leve.
Use copos de vidro transparente para valorizar as camadas.